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Francesc Jiménez Vegas cuenta con una larga trayectoria en el sector, a finales del año 1972 fundó su propia empresa de tapones de corcho en Cassà de la Selva, Gerona. Quince años más tarde, en 1987 se fusionó con Josep Pla Rodas de Santa Coloma de Farners y Eduardo Garzón Fadon de Logroño creando la empresa Corcho del País, S.A. de la cual es gerente de la parte de la fabricación de tapones.
En el 2007 la sociedad Corcho del País compró la empresa de tapones de cava Subertap,S.A. de Sant Feliu de Guíxols, Gerona, pasando a formar parte del grupo y donde Francesc Jiménez ejerce de gerente. En el año 2009 Corcho del País compró la empresa Uprodeco, S.A. en la cual Jiménez había ejercido diferentes cargos a lo largo de más de 30 años entre ellos el de Presidente del Consejo de Administración y en la actualidad es el gerente.
Francesc Jiménez ha sido miembro de la junta directiva de AECORK desde el año 1989 como vocal, y desde el año 2005 vicepresidente hasta su nuevo nombramiento actual como Presidente.
En esta reunión de junta directiva, el Sr. Enric Vigas, anterior Presidente de AECORK durante 21 años, expresó su voluntad de presentar candidatura en la presidencia de Celiège (Confederación Europea del Corcho), dada la importancia del trabajo que se esta realizando a nivel de lobby europeo, así como el interés de que el sector catalán tenga una fuerte presencia, además de valorar las muestras de soporte recibidas de los miembros de la Confederación y del anterior Presidente Sr. Antonio Amorim, después de que finalizara su mandato electoral.
Por este motivo, el Sr. Vigas informó que dejaba la presidencia de AECORK al no poder compaginarla con su nuevo cargo en la Celiège. Así mismo, los asistentes escogieron por unanimidad el Sr. Francesc Jiménez como nuevo Presidente de AECORK para el periodo de un año a la espera de una nueva convocatoria electoral.
En la actualidad el sector del corcho catalán cuenta de 50 empresas que ocupan a 1.000 trabajadores y facturan alrededor de 224 millones de euros, de los cuales el 50% corresponde a las exportaciones a países como Francia, Italia, Portugal, EUA y Argentina.
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